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いろんな料理を妄想したり、作ったりが幸せを感じるやつが、ぽつりぽつりと思いつきを書いてます。ゆっつらゆっつらマイペースでね(^^@  さぁ、ゆっくりお茶でもしませんか。


by inakanko
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おじゃがと玉葱のゴマ味噌煮

おじゃがと玉葱のゴマ味噌煮_e0128629_17501084.jpg

新じゃがの季節だけどいつも行ってるスーパーにはまだ新じゃがは出ていません;
でも北海道のじゃが芋「北あかり」が袋にがっつり入ったお得用を入手☆
このじゃが芋男爵みたいにホックリで甘みが強いかな。そして火の通りが結構早い!ボサッと煮てると姿が無くなってる事も…
カレー向きじゃないね~

でも甘辛くホックリ煮たじゃが君が食べたい欲求が~
そこで玉葱をゴマ味噌味に煮て、それを茹でたじゃが君と和えてみた。

ホックリ-!!!
ちょっと口の水分取られる感じだけど、うちの気分に合って幸せ感じちゃいました(´~`@)

あ~せっかく北海道に戻ったのに、就活で佐賀にとんぼ返り;
でも受験先(?)の会社が交通費出してくれるから大助かりばってんね!!親切!!そして儲けてますな!!社長!!笑
by inakanko | 2008-04-10 17:50